眾所周知，油煙凈化系統由風扇、集煙罩、排煙管和油煙凈化器組成。排煙管對整個廚房排煙系統的重要性是顯而易見的。那么，排煙管材料作為如此重要的組成部分，應該如何選擇呢?

　　今天小編就為大家普及一下。目前廚房排煙管常用的材料有不銹鋼板和鍍鋅鋼板。鍍鋅鋼板通過在鋼板表面涂一層金屬鋅來防止生銹。由于鋅的化學活性高于鐵，鋅通常比鐵先氧化，從而保護鐵層免受損壞。不銹鋼和鉻形成合金，表面形成非常薄、牢固、精細穩定的富鉻氧化膜。這種緊密附著的富鉻氧化物保護表面，可以有效防止氧原子繼續滲透氧化，從而獲得耐腐蝕性。應該說兩者都有很好的防銹能力。但是，相比之下，建議你選擇不銹鋼。

　　廚具除垢的小妙招?

　　首先，排煙管道的清洗方法部件包括主管、防火閥、止回閥、控制閥、消音管、軟連接、彎頭、三通等。清洗方法:清洗油煙管道的重點是排煙口與煙罩的連接處，以及與煙罩平行的油煙管道內部。清洗管道彎頭，如肘部和三通，必要時在肘部以上開口。外部油煙管道每季度清洗一次，但每季度只需清洗管道彎頭。

　　第二，清潔排氣扇。排氣扇一般分為離心式風扇、軸流式風扇和鼓式風扇，主要用于清潔風扇葉片表面的重油污染。要清潔風扇內部的葉片和油漬，需要請專業技術人員將葉片和機器拆開，用高效的清潔劑清潔，然后重新安裝。風扇葉片內部的油泥由專業技術人員拆卸和清潔。然后重新組裝，使風扇正常工作。廚房排煙系統清潔后，清潔廚房整個地板和爐子上的污垢，然后疏散所有人，保持廚房清潔。